Autore: Bernhard, Patrick
Titolo: La pizza sul Reno. Per una storia della cucina e della gastronomia italiane in Germania nel 20. secolo
Periodico: Memoria e ricerca
Anno: 2006 - Volume: 14 - Fascicolo: 23 - Pagina iniziale: 63 - Pagina finale: 72




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SICI: 1127-0195(2006)14:23<63:LPSRPU>2.0.ZU;2-V

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