Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Helstosky, Carol F. Titolo: Franco La Cecla (1998), La pasta e la pizza. L'invenzione di un cibo comune a tutti gli italiani (Bologna: il Mulino) [Recensione] Periodico: Journal of modern Italian studies Anno: 2000 - Volume: 5 - Fascicolo: 2 - Pagina iniziale: 236 - Pagina finale: 238
no abstract Premi sulle icone a fianco dei nomi per visualizzare i libri scritti dall'autore
Università degli studi 'Tor Vergata' - ISGI (CNR) [Roma] : Centro Studi Giuridici Latinoamericani : Biblioteca Via O. Raimondo, 18 (La Romanina) 00173 - Roma