Autore: Brunori, Gianluca
Titolo: Cibo, modelli di consumo e modelli di sviluppo [Nel numero speciale 'Cibo. Globalizzazione e alimentazione']
Periodico: Il ponte
Anno: 2003 - Volume: 59 - Fascicolo: 6 - Pagina iniziale: 139 - Pagina finale: 150

no abstract
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SICI: 0032-423X(2003)59:6<139:CMDCEM>2.0.ZU;2-T

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