Autori: Guidi, Lucia , Soldatini, Gian Franco
Titolo: Biodiversità fitochimica e qualità del cibo [Nel numero speciale 'Cibo. Globalizzazione e alimentazione']
Periodico: Il ponte
Anno: 2003 - Volume: 59 - Fascicolo: 6 - Pagina iniziale: 72 - Pagina finale: 94

no abstract
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SICI: 0032-423X(2003)59:6<72:BFEQDC>2.0.ZU;2-V

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