Autore: Rizzi, Franco
Titolo: Jean-Paul Aron, 'Essai sur la sensibilité alimentaire à Paris au 19. siècle', Armand Colin, Parigi 1967 (pp. 124, XXI tavole) [Recensione]
Periodico: Ricerche di storia sociale e religiosa
Anno: 1972 - Volume: 1 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 450 - Pagina finale: 454

no abstract
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SICI: 0392-1581(1972)1:1<450:JA'SLS>2.0.ZU;2-B

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