Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori:
Ansaloni, Francesco
,
Salghetti, Andrea
Titolo:
Latte biologico e derivati: L'organizzazione della filiera
Periodico:
Economia agro-alimentare
Anno:
1996
- Volume:
1
- Fascicolo:
1
- Pagina iniziale:
147
- Pagina finale:
169
SICI: 1126-1668(1996)1:1<147:LBEDLD>2.0.ZU;2-R
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