Autore: Galizzi, Giovanni
Titolo: I formaggi DOC/DOP nel nuovo contesto competitivo
Periodico: Università Cattolica del Sacro Cuore, Facoltà; di Agraria. Istituto di Economia agro alimentare. - Working papers
Anno: 1997 - Volume: 11 - Fascicolo: 8 - Pagina iniziale: 1 - Pagina finale: 14







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