Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Acerbi, Maurizio Titolo: I numeri del food Periodico: Largo consumo Anno: 2023 - Volume: 43 - Fascicolo: 12 - Pagina iniziale: 38 - Pagina finale: 39
Dopo un 2021 soddisfacente, nel 2022 il segno positivo è stato del 12% grazie ai fatturati record dalle aziende nel post Covid. E anche per il biennio 2023-2024 questa tendenza sarà confermata.