Autore:
Magna, Laura Titolo:
La vera sostenibilità fa rima con circolaritàPeriodico:
Largo consumoAnno:
2023 - Volume:
43 - Fascicolo:
10 - Pagina iniziale:
109 - Pagina finale:
111Valorizzare i rifiuti è possibile. Ecco come alcuni protagonisti della filiera alimentare e della ristorazione li recuperano e li trasformano in nuovi prodotti o energia, con notevoli risparmi. E l'ambiente sorride.
SICI: 1121-1385(2023)43:10<109:LVSFRC>2.0.ZU;2-Q
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