Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Valentina, Martina Titolo: Ripartire dall'educazione alimentare. L'offerta delle mense scolastiche non è adeguata: la scarsa qualità porta a troppi sprechi, e impatta sulla salute dei bambini Periodico: Largo consumo Anno: 2023 - Volume: 43 - Fascicolo: 2 - Pagina iniziale: 72 - Pagina finale: 73