Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Milesi, Sanzia Titolo: Valorizzazione. La produzione di formaggio non deve compromettere il mercato Periodico: Mark up Anno: 2022 - Volume: 29 - Fascicolo: 313 - Pagina iniziale: 146 - Pagina finale: 148