Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Giordano, Elena
Titolo:
Riso oltre il concetto di parboiled
Periodico:
Mark up
Anno:
2022
- Volume:
29
- Fascicolo:
310
- Pagina iniziale:
78
no abstract
SICI: 1122-8873(2022)29:310<78:ROICDP>2.0.ZU;2-D
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico
Nel rispetto della Direttiva 2009/136/CE, ti informiamo che il nostro sito utilizza i cookies. Se continui a navigare sul sito, accetti espressamente il loro utilizzo.