Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: De Stavola, Federico Titolo: Potere, controllo e soggettività nelle piattaforme digitali di food delivery: analisi foucaultiana dell'app latinoamericana Rappi Periodico: Sociologia del lavoro Anno: 2020 - Fascicolo: 158 - Pagina iniziale: 178 - Pagina finale: 198