Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori: Mura, Giulia, Borelli, Nunzia Titolo: Limiti e potenzialità delle azioni a contrasto dello spreco alimentare : uno studio nei mercati rionali del Comune di Milano Periodico: Sociologia urbana e rurale Anno: 2019 - Volume: 41 - Fascicolo: 120 - Pagina iniziale: 149 - Pagina finale: 166