Autori: Vergalli, Sergio, Quaini, Stefania
Titolo: Cibo e decarbonizzazione "from farm to fork". Le sfide lungo la filiera
Periodico: Equilibri
Anno: 2019 - Volume: 66 - Fascicolo: 2 - Pagina iniziale: 391 - Pagina finale: 400

The agri-food system is responsible for almost 30% of greenhouse gas emissions produced by anthropogenic activities. As part of the 2030 Agenda research area, FEEM has launched research activities related to food and the agro-industrial chain with a multi-stakeholder approach.




SICI: 1594-7580(2019)66:2<391:CED"FT>2.0.ZU;2-L
Testo completo: https://www.rivisteweb.it/download/article/10.1406/95356
Testo completo alternativo: https://www.rivisteweb.it/doi/10.1406/95356

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