Autore: Toldo, Alessia
Titolo: Public procurement e ristorazione collettiva : le mense scolastiche come strumento di sostenibilità dei sistemi alimentari
Periodico: Bollettino della Società geografica italiana (1944)
Anno: 2017 - Volume: 10 - Fascicolo: 1/2 - Pagina iniziale: 131 - Pagina finale: 148

no abstract


SICI: 1121-7820(2017)10:1/2<131:PPERC >2.0.ZU;2-1
Testo completo: https://doi.org/10.13128/bsgi.v10i1-2.500

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