Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Martinelli, Luca Titolo: Dove si vive la tavola. Un viaggio alla scoperta dell'osteria italiana Periodico: AE. Altreconomia Anno: 2019 - Fascicolo: 220 - Pagina iniziale: 62 - Pagina finale: 64