Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Perrotta, Domenico Titolo: Produrre la qualità. I pomodori pelati tra industria, traduzione e conflitti Periodico: Meridiana Anno: 2018 - Fascicolo: 93 - Pagina iniziale: 71 - Pagina finale: 89