Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Colloca, Carlo Titolo: Il paesaggio rurale fra le trasformazioni dell'agricoltura e la funzione iconica del cibo Periodico: Sociologia urbana e rurale Anno: 2018 - Volume: 40 - Fascicolo: 115 - Pagina iniziale: 130 - Pagina finale: 143 - Supplemento: Special issue