Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Boldrini, Daniele Titolo: I tartufi di Busca in una grande cucina di New York Periodico: Il Mulino Anno: 2018 - Volume: 500 - Fascicolo: 6 - Pagina iniziale: 249 - Pagina finale: 253