Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori: Meloni, Benedetto, Farinella, Domenica Titolo: Pastoralismo e filiera lattiero casearia tra continuità e innovazione. Uno studio di caso in Sardegna Periodico: Meridiana Anno: 2015 - Fascicolo: 84 - Pagina iniziale: 163 - Pagina finale: 188