Autori: Lanciano, Emilie, Saleilles, Séverine
Titolo: Small firms in the sustainable transformation of food industry: entangling entrepreneurship and activism in grassroots innovation processes
Periodico: Sociologia del lavoro
Anno: 2017 - Fascicolo: 147 - Pagina iniziale: 111 - Pagina finale: 127

no abstract


SICI: 0392-5048(2017)147<111:SFITST>2.0.ZU;2-Z

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