Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Soler Sala, Maria Titolo: Proveir Barcelona. El municipi i l'alimentació de la ciutat, 1329-1930, a cura di Mercè Renom, Barcelona, Museu d'Història de la Ciutat de Barcelona, 2016, pp. 432 [Recensione] Periodico: Nuova rivista storica Anno: 2017 - Volume: 101 - Fascicolo: 2 - Pagina iniziale: 646 - Pagina finale: 654