Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Di Vita, Fabio Paolo Titolo: Cibo e nobiltà. I consumi alimentari dei Paternò di Sicilia (sec. 18.-19.) Periodico: Nuova economia e storia Anno: 2017 - Volume: 23 - Fascicolo: 1/2 - Pagina iniziale: 51 - Pagina finale: 81