Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Tessera Chiesa, Laura
Titolo:
L'aristocratica conquista democratica: il gelato
Periodico:
Quale impresa
Anno:
2010
- Fascicolo:
9/10
- Pagina iniziale:
26
- Pagina finale:
27
Intervista a Edoardo Cavagnino
SICI: 0391-6146(2010)9/10<26:LCDIG>2.0.ZU;2-T
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