Autore: Cesari, Alberto
Titolo: Nella ristorazione si spreca meno grazie all'esperienza
Periodico: Mark up
Anno: 2015 - Volume: 22 - Fascicolo: 242 - Pagina iniziale: 44 - Pagina finale: 45

no abstract


SICI: 1122-8873(2015)22:242<44:NRSSMG>2.0.ZU;2-X

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