Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Zecca, Francesca
Titolo:
Salumi : Terre Ducali, il must è innovare
Periodico:
Food (Parma)
Anno:
2014
- Volume:
24
- Fascicolo:
9
- Pagina iniziale:
58
- Pagina finale:
59
no abstract
SICI: 1593-4233(2014)24:9<58:S:TDIM>2.0.ZU;2-8
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