Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Ostano, Nicola
Titolo:
Cover story : gli alfieri dell'Italian food
Periodico:
Food (Parma)
Anno:
20112
- Volume:
22
- Fascicolo:
6
- Pagina iniziale:
24
- Pagina finale:
32
no abstract
SICI: 1593-4233(20112)22:6<24:CS:GAD>2.0.ZU;2-Q
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