Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Manuelli, Maria Teresa
Titolo:
Fresco : prosciutto crudo: l'anno delle dop
Periodico:
Food (Parma)
Anno:
2012
- Volume:
22
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
58
- Pagina finale:
64
no abstract
SICI: 1593-4233(2012)22:3<58:F:PCLD>2.0.ZU;2-4
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