Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Balocchi, Mariateresa
Titolo:
Fresco : un settore sulla graticola
Periodico:
Food (Parma)
Anno:
2011
- Volume:
21
- Fascicolo:
9
- Pagina iniziale:
52
- Pagina finale:
61
no abstract
SICI: 1593-4233(2011)21:9<52:F:USSG>2.0.ZU;2-1
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