Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Facchini, Duccio
Titolo:
Il mestiere del cibo
Periodico:
AE. Altreconomia
Anno:
2012
- Fascicolo:
142
- Pagina iniziale:
8
- Pagina finale:
11
no abstract
SICI: 1828-4248(2012)142<8:IMDC>2.0.ZU;2-J
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