Autori: Farina, Rosanna, Pagliarino, Elena
Titolo: Una montagna da mangiare: prodotti tipici della montagna italiana fra tradizione e innovazione
Periodico: SLM: sopra il livello del mare
Anno: 2009 - Fascicolo: 35 - Pagina iniziale: 42 - Pagina finale: 49

no abstract


SICI: 1592-792X(2009)35<42:UMDMPT>2.0.ZU;2-

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