Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Dalpozzo, Daniela Titolo: Nei dolci da ricorrenza la tradizione non perde contro l'innovazione Periodico: Mark up Anno: 2010 - Volume: 17 - Fascicolo: 189 - Pagina iniziale: 130 - Pagina finale: 132