Autori: Chiabrando, Valentina, Giacalone, Giovanna
Titolo: Frutta : qualità di frutti di mirtillo gigante americano - conservato in atmosfera modificata
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2009 - Volume: 48 - Fascicolo: 497 - Pagina iniziale: 15 - Pagina finale: 20

no abstract


SICI: 0019-901X(2009)48:497<15:F:QDFD>2.0.ZU;2-E

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