Autori:
Novello, L.,
Di Pinto, A.,
Terio, V.,
Tantillo, G.,
Montemurro, F.,
Bozzo, G.Titolo:
Formaggi : ricerca di spore di clostridi del gruppo butirricoPeriodico:
Industrie alimentariAnno:
2009 - Volume:
48 - Fascicolo:
493 - Pagina iniziale:
38 - Pagina finale:
42no abstract
SICI: 0019-901X(2009)48:493<38:F:RDSD>2.0.ZU;2-3
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