Autori: Calligaris, Sonia, Nicoli, Maria Cristina, Da Pieve, Sara
Titolo: Nanotecnologie : nanotecnologie nel settore alimentare, stato dell'arte e prospettive
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2009 - Volume: 48 - Fascicolo: 489 - Pagina iniziale: 44 - Pagina finale: 52

no abstract


SICI: 0019-901X(2009)48:489<44:N:NNSA>2.0.ZU;2-#

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