Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Caso, Anna Titolo: Cultura e storia dell'alimentazione. Convegno internazionale (Imperia, 8-12 marzo 1983) Periodico: Nuova rivista storica Anno: 1984 - Volume: 68 - Fascicolo: 3/4 - Pagina iniziale: 435 - Pagina finale: 440