Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Sbarato, Laura
Titolo:
Speciale conserve : lavorazione delle conserve di ortaggi
Periodico:
Industrie alimentari
Anno:
2008
- Volume:
47
- Fascicolo:
486
- Pagina iniziale:
1232
- Pagina finale:
1254
no abstract
SICI: 0019-901X(2008)47:486<1232:SC:LDC>2.0.ZU;2-7
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