Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori:
Di Cesare, L. F.
,
Viscardi, D.
,
Migliori, C.
,
Ferrari, V.
Titolo:
Pomodoro : valutazione della qualità alimentare e nutraceutica di genotipi di pomodorino da serbo
Periodico:
Industrie alimentari
Anno:
2008
- Volume:
47
- Fascicolo:
486
- Pagina iniziale:
1224
- Pagina finale:
1228
no abstract
SICI: 0019-901X(2008)47:486<1224:P:VDQA>2.0.ZU;2-Z
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