Autori: Rea, S., Cecchini, S., Stocchi, R., Loschi, A. R., Ricciutelli, M.
Titolo: Tossicità : indagine sulla presenza di amine biogene in differenti prodotti alimentari di origine animale
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2008 - Volume: 47 - Fascicolo: 484 - Pagina iniziale: 983 - Pagina finale: 990

no abstract


SICI: 0019-901X(2008)47:484<983:T:ISPD>2.0.ZU;2-2

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