Autori: Romani, S., Rocculi, P., Tylewicz, U., Cocci, E.
Titolo: Uova : confezionamento in atmosfera protettiva di uova fresche con guscio
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2008 - Volume: 47 - Fascicolo: 484 - Pagina iniziale: 976 - Pagina finale: 982

no abstract


SICI: 0019-901X(2008)47:484<976:U:CIAP>2.0.ZU;2-G

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