Autori: Zarantonello, Lia, Colacchio, Fabio, Mastrangelo, Dania
Titolo: I vissuti del cibo: una ricerca esplorativa
Periodico: Mercati e competitività
Anno: 2008 - Fascicolo: 4 - Pagina iniziale: 41 - Pagina finale: 69






SICI: 1826-7386(2008)4<41:IVDCUR>2.0.ZU;2-9
Testo completo: http://www.francoangeli.it/riviste/Scheda_Rivista.aspx?IDArticolo=34870&Tipo=Articolo PDF

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