Autori: Rea, S., Cecchini, S., Stocchi, R., Loschi, A. R., Ricciutelli, M., Mascaro, N.
Titolo: Analisi : metodi di estrazione delle amine biogene e valutazione della capacità di recupero da matrici alimentari diverse
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2008 - Volume: 47 - Fascicolo: 482 - Pagina iniziale: 752 - Pagina finale: 757

no abstract


SICI: 0019-901X(2008)47:482<752:A:MDED>2.0.ZU;2-D

Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)

Biblioteche ACNP che possiedono il periodico