Autori: Parisi, A., Normanno, G., Fraccalvieri, Rosa, Santagada, Gianfranco, Latorre, L.
Titolo: Caseari : studio sulla contaminazione da listeria spp. e listeria monocytogenes in latte e prodotti lattiero-caseari ovi-caprini
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2008 - Volume: 47 - Fascicolo: 482 - Pagina iniziale: 737 - Pagina finale: 744

no abstract


SICI: 0019-901X(2008)47:482<737:C:SSCD>2.0.ZU;2-

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