Autori: Pittia, Paola, Martuscelli, Maria, Di Teodoro, Giovanni, Sacchetti, Giampiero
Titolo: Biscotti : amaretti senza amido e farina
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2008 - Volume: 47 - Fascicolo: 482 - Pagina iniziale: 717 - Pagina finale: 724

no abstract


SICI: 0019-901X(2008)47:482<717:B:ASAE>2.0.ZU;2-O

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