Autori:
Finazzi, G.,
Boni, P.,
Maccabiani, G.,
Losio, M. N.,
Bertasi, B.,
Tilola, M.Titolo:
Ars alimentaria : identità, qualità e sicurezza degli alimenti- ribotipizzazione automatica al servizio dell'indagine epidemologica, l'esempio di Listeria MonocytogenesPeriodico:
Industrie alimentariAnno:
2008 - Volume:
47 - Fascicolo:
481 - Pagina iniziale:
626 - Pagina finale:
630no abstract
SICI: 0019-901X(2008)47:481<626:AA:IQE>2.0.ZU;2-H
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