Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Sbarato, Laura Titolo: Speciale IV gamma : verdure di IV gamma per la massima praticità nella ristorazione collettiva Periodico: Industrie alimentari Anno: 2008 - Volume: 47 - Fascicolo: 478 - Pagina iniziale: 286 - Pagina finale: 288