Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Sbarato, Laura Titolo: Speciale lavorazione frutta : calano i consumi domestici di frutta fresca, ma va meglio per i derivati Periodico: Industrie alimentari Anno: 2008 - Volume: 47 - Fascicolo: 477 - Pagina iniziale: 154 - Pagina finale: 162