Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori:
Milazzo, Attilio
,
Giuliano, Salvatore
,
Sparacia, Sergio
Titolo:
Conserve: contenuto in cere nell'olio di copertura delle conserve di tonno
Periodico:
Industrie alimentari
Anno:
2008
- Volume:
47
- Fascicolo:
477
- Pagina iniziale:
122
- Pagina finale:
124
no abstract
SICI: 0019-901X(2008)47:477<122:CCICND>2.0.ZU;2-K
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