Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Bommezzadri, Marta Titolo: Primo piatto: primi si, ma non basta Periodico: Food (Parma) Anno: 2007 - Volume: 17 - Fascicolo: 11 - Pagina iniziale: 142 - Pagina finale: 143